일상생활에서 많은 사람들이 프로바이오틱스에 대해 들어봤고 장 건강과 밀접하게 연관되어 있습니다. 그러나 아직도 프로바이오틱스에 대한 오해와 부분적인 오해가 많이 존재하고 있습니다. 프로바이오틱스에 대한 대중의 보다 과학적인 이해를 돕기 위해 CFIC(식품영양정보통신센터)는 중국 질병통제예방센터 영양보건연구소, 중국예방의학협회 식품위생분과, 건강커뮤니케이션 분과와 공동으로 지난 6월 11일 보고서를 발표했습니다."프로바이오틱스의 과학적 이해-프로바이오틱스에 대한 10가지 일반적인 오해를 명확히 합니다."이 보고서는 프로바이오틱스의 개념, 기능, 사용법에 대한 오해를 명확하고 이해하기 쉬운-설명을 제공하여 소비자가 프로바이오틱스의 진정한 가치를 더 잘 이해할 수 있도록 돕습니다.
오해 1: 프로바이오틱스=젖산균
프로바이오틱스는 인간의 건강에 유익한 살아있는 미생물의 그룹입니다. 충분한 양을 섭취하면 장내 미생물의 균형을 유지하고 영양분 흡수를 촉진하며 어느 정도 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 한편, 젖산균은 일반적으로 당을 발효시켜 젖산을 주로 생산하는 세균을 통칭하는 일반적인 용어입니다. "유산균"은 미생물학적으로 엄밀하게 분류한 것이 아니라 유사한 기능적 특성을 지닌 박테리아를 총칭하는 용어라는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
프로바이오틱스는 유산균과 동일하지 않습니다. 프로바이오틱스에는 많은 균주가 포함되어 있으며 대부분은 유산균 그룹에 속합니다.비피더스균그리고유산균, 와 같은락토바실러스 아시도필루스, 비피도박테리움 애니멀리스(아종락티스), 락토바실러스 람노서스, 비피도박테리움 브레브, 비피도박테리움 롱검, 비피도박테리움 비피덤, 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 카세이, 비피도박테리움 청소년기, 비피도박테리움 슈도카테눌라툼(Bifidobacterium pseudocatenulatum), 락토바실러스 루테리, 및 기타.
모든 유산균이 프로바이오틱스는 아니라는 점에 유의해야 합니다. 젖산균은 음식과 장 건강에 널리 사용되지만 일부 종은 인간에게 아무런 유익도 주지 않으며 심지어 부작용을 일으킬 수도 있습니다. 명확한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 과학적으로 연구되고 임상적으로 검증된 특정 균주만이 진정한 프로바이오틱스로 간주됩니다. 또한 프로바이오틱스의 범위는 유산균에만 국한되지 않습니다. 건강에 상당한 이점을 갖는 특정 효모 및 포자{4}}형성 박테리아도 일반적으로 알려진 프로바이오틱스로 분류될 수 있습니다.사카로미세스 보울라디그리고바실러스 응고제.