스피루리나
스피루리나의{0}대규모 산업 농업. 일반적으로 영양염류를 첨가한 담수를 영양염제로 사용하며, 기계적으로 교반하는 폐쇄형 천수로 반연속식 생산법을 사용합니다. 생산 과정은 다음과 같습니다 4:
Algae seed cultivation pond → primary cultivation → secondary cultivation → production pond → harvesting → washing → dehydration → spray drying → sterilization → inspection → packaging → storage → pharmaceutical grade, food grade (or dehydration-natural drying-feed grade)
수확된 스피루리나의 생산량은 하루 입방미터당 건조 분말의 그램으로 표시되며 해조류 액체가 짙은 녹색일 때 수확할 수 있습니다.
건조는 수분을 제거하고 활성 성분을 유지하는 것입니다. 스피루리나 분말의 수분 함량은 일반적으로 표준에 따라 7% 미만입니다. 스피루리나의 단백질 함량은 70%로 높기 때문에 엽록소 8%, -피코시아닌 22%, 다당류 약 17%, 비타민 A, 비타민 B 및 소량의 지방 성분도 함유하고 있습니다. 따라서 84도 이하의 환경에서 건조해야 합니다. 그렇지 않으면 유효 유효성분이 파괴되고 결정이 단단해져서 조류 가루의 품질에 영향을 미칩니다. 스피루리나는 영양가가 높으며 알칼리성 수생 미세조류입니다. 그것의 세포벽은 얇을 뿐만 아니라 좋은 투과성을 가지고 있습니다. 따라서 품질을 확보하고 유효성분을 손상시키지 않기 위해서는 10초 이내 건조라는 목표를 달성해야 합니다. 스피루리나를 건조하는 방법은 기존의 태양건조, 건조, 건조, 방사선, 전자레인지, 스프레이, 냉동고 진공건조 등 여러 가지 방법이 있습니다. 그러나 위반할 수 없는 두 가지 원칙이 있습니다. 첫째, 4시간 이내에 건조해야 합니다. 수확 후, 그렇지 않으면 악화됩니다. 둘째, 84도 이내에서 빨리 말려야 한다. 건조 온도가 낮을수록 품질이 좋아집니다. 반대로 온도가 더 높습니다. 시간이 길면 조류 분말의 품질이 나빠집니다. 스피루리나의 입자는 매우 미세하고 단위 중량당 표면적이 크며 건조하기 쉽습니다. 분무 건조에 적합하며 건조 후 분쇄하거나 균질화할 필요가 없습니다. 건조, 태양 건조, 공기 건조 등은 모두 가족 스타일의 방법으로 사료 첨가물로 스피루리나를 생산하는 데 사용할 수 있습니다. 이 방법에 필요한 장비와 공정은 매우 간단하지만 다량의 엽록소가 파괴되고 제품이 박편화되고 입상이 된다. 불규칙한 모양, 고르지 않은, 또한 재가공과 같은