프리바이오틱의 정의에 따르면, 물질이 프리바이오틱스로 판단되는지 여부에 대한 기준은 다음과 같습니다.
(1) 숙주의 위장관에 의해 소화되거나 흡수되지 않으며 대장에 그대로 도달 할 수 있습니다.
(2) 장내에 거주하는 하나 또는 여러 종류의 유익한 박테리아가 성장과 번식 또는 신진 대사 활동을 촉진하기 위해서만 사용할 수 있습니다.
(3) 장내 세균총의 조성을 향상시킬 수 있습니다. 숙주 건강 증진;
(1) 장 내강에서 전신 면역을 유도하고 숙주의 체질을 개선한다.
기능성 올리고당 및 다른 프리바이오틱스의 효능에 대한 평가는 시험관내 및 생체내 실험 연구를 필요로 한다. 기존의 연구 진행에 따라, 소화되지 않는 올리고당이 인체에 미치는 생리적 영향에 대한 실험 결과는 세 가지 수준으로 나눌 수 있다. 아래 표와 같습니다. 두 가지 상업적 프리바이오틱스인 프럭토올리고당과 이눌린은 가장 상세한 시험관내 실험과 생체내 평가를 수행했으며, 다수의 인간 시험 데이터를 획득했다.