프로바이오틱스 제제의 일반적인 투여 형태
프로바이오틱스 제제의 제형은 주로 분말, 과립, 캡슐, 정제 등의 고체 형태로 되어 있다. 최근에는 오일드롭과 같은 새로운 프로바이오틱스 제제도 등장했다. 새로운 제제의 출현은 프로바이오틱스 시장의 혁신과 발전에 매우 중요합니다.
프로바이오틱스 파우더
프로바이오틱스 식품 제조 공정은 일반적으로 프로바이오틱스 균액을 고농축하여 프로바이오틱스 균을 수집하고 원심분리한 균을 동결건조 보호제에 첨가한 후 동결건조하여 균분말을 얻고 이를 프로바이오틱스 제제제품으로 만드는 공정이 일반적이다. 분말형 프로바이오틱스 제제 제품은 생산이 용이하고 보관이 편리하며 흡수가 좋은 장점이 있습니다.
프로바이오틱스 과립
과립형 프로바이오틱스 제제는 일반적으로 동결건조 세균분말과 전분, 자당분말, 말토덱스트린 등의 보조원료를 파쇄, 혼합, 과립화, 건조, 포장하여 제조된다. 과립은 제품의 용해도에 주의를 기울여야 합니다. 또한 양조에 사용되는 물의 온도와 보관 시간은 프로바이오틱스의 생존 가능한 박테리아 수에 영향을 미칩니다.
프로바이오틱스 캡슐
캡슐 프로바이오틱스 제제는 경질 캡슐과 연질 캡슐의 두 가지 유형으로 구분됩니다. 프로바이오틱스 경질캡슐과 연질캡슐의 제형은 외관이 깔끔하며 완제품의 불쾌한 맛을 가릴 수 있는 특징이 있습니다. 그러나 영유아에게 캡슐제를 사용하는 데는 일정한 제한이 있습니다.
프로바이오틱스 정제
프로바이오틱스 정제는 분말 직접 압축 방식이나 습식 과립화 기술을 통해 프로바이오틱스와 부형제를 혼합하여 얻습니다. 정제는 소비자가 먹기 쉽고 휴대하기 쉽습니다.
건식과립기술과 타정기술을 이용하여 포도당, 유당, 미결정셀룰로오스, 탈지분유 등의 부원료로부터 과립을 제조한 후 유효성분인 프로바이오틱스 분말, 스테아린산마그네슘을 혼합하여 타정하여 최종적으로 프로바이오틱스 정제를 얻는 공정입니다.
그러나 정제형 프로바이오틱스 제제는 제조 과정에서 건조 단계를 거쳐야 한다. 일반적으로 과도한 온도는 프로바이오틱스의 생존에 도움이 되지 않으며 프로바이오틱스 제제의 품질에 직접적인 영향을 미칩니다.
프로바이오틱스 방울
점적형 프로바이오틱스 제제의 생산 공정은 복잡하며 제조업체의 공정 요구 사항은 상대적으로 높습니다. 프로바이오틱 박테리아로부터 산소와 물을 분리할 수 있는 해바라기유와 같은 고품질 식용유를 선택하십시오. 상온에서도 장기간 생존 가능한 박테리아 수를 보존할 수 있습니다. 이는 현재 이상적인 프로바이오틱스 제제입니다.





